Un dessert très léger pour terminer en douceur
des papillotes de poires aux épices :
Vanille, noix de muscade, cannelle
et pour ceux qui ont une bouche plus sucrée
vous pouvez rajouter un soupçon de sucre de canne brut.
Fermer hermétiquement les papillotes de papier sulfurisé
et enfourner à 150°c une quinzaine de minutes
vous devez voir le jus bouillotter
à travers le papier.